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アイガモたちとの出会いと別れ

 

和み農園のお米は、無農薬、無化学肥料。

除草剤は使わず、除草、抑草はアイガモの力を借りています。

 

今年も5月の下旬に生まれたてのアイガモの雛が到着。

6月の初めに40羽が田んぼデビューを果たしました。

 

 

その除草、抑草能力は高く、昨年はほぼ完全に草を抑えてくれていていました。

(写真は昨年のものです)

 

が!しかし、田んぼデビューからわずか一週間。

アイガモたちは一羽を残していなくなってしまいました。。。

 

ネットの隙間や穴(恐らくキツネの仕業)から、アイガモが脱走して、

別の田んぼの出張除草をしているのを見つけたり、用水路に流されているのが発見されたり。。

 

またアイガモたちを狙う動物は多く、上からはカラスが、

キツネや猫もウロウロしていたり、気が休まらない最中、

ネットを乱暴に引っ張り、できた隙間から何者かが田んぼに侵入し、アイガモたちが襲われてしまいました。

 

残ったのは、こちらの一羽だけ。

 

一羽だけ田んぼに残すのもかわいそうなのでニワトリ小屋の近くに連れて帰ってきましたが

仲間を呼ぶ声も悲しく農園に響きわたっていて、どうしたものかと考えた結果、

近くで同じようにアイガモでの除草をしている農家さんのところにお願いして、仲間入りさせていただきました。

 

最初こそ、先輩のアイガモたちに追いかけられもしていましたが

すぐに慣れて嬉しそうでした。

 

今年は合鴨たちの代わりに、農園主が田んぼに入って除草します!

しっかりと草を抑え、豊作の秋を迎えるのが、合鴨たちへの弔いと信じて。

| お米 | comments(0) | - |
お米の販売が始まります。

 

やっと新米のご案内ができました。

 

今まで自家用としては4年ほど作ってきていましたが、
昨年田んぼを借りることになり、栽培面積が増えました。

除草の部分は合鴨さんに助けていただきながら、
お野菜同様、農薬、化学肥料は一切使用しないハゼ掛けした天日干しのお米です。

 

天日干しは昔ながらの自然乾燥方法で、

刈った稲藁を3週間ほどお日様の下自然乾燥させます。

 

手間と時間はかかりますが、お日様と風の力でじっくりと乾燥されたお米は、

うま味・甘みが増し、一粒一粒に自然のエネルギーが凝縮されているような力強さを感じます。

 

さっそくいただきましたが、ご飯のお供がいらないくらいのしっかりした味わいでした。

 

お米の品種は「ひとめぼれ」。

粘り・つや・香り・うま味のバランスよく、どんなお料理とも合うお米です。

特に、卵かけご飯との相性が抜群!と言われています。

 

ぜひ、お米と卵を一緒にご賞味していただきたく

お野菜セットの宅配はシーズンオフでお休みとなりましたが、

このたび、お米と卵のセットの宅配を始めます!

 

●お米(白米または玄米)

 

●卵

 

●お届け

月一回宅急便にてお届けいたします。

お届けの曜日は火曜日か土曜日をご指定ください。

旧花巻市、旧北上市及び東和町在住の方については、月曜日の午後に直接お届けいたします。

 

●配送料金

関東まで 690円

関東以西 900円

岩手県内 530円

旧花巻市、旧北上市、東和町 200円

 

●その他

配送頻度、精米度合い等お気軽にご相談ください。

単発、お試しでのお申込みもできますので、どうぞご利用ください。

 

●お申込み

お申込みは下の画像をプリントアウトしてご記入の上、和み農園までFAX(0198-44-2337)

または必要事項を電話、メールにてお知らせください。

 

電話/fax 0198-44-2337

mail nagominouen@gmail.com

 

 

また、花巻バダローネさん、盛岡kasi-friendlyさん、東和オーガニックカフェwaccoさん

では小さいサイズのお米を販売していただいています。

こちらもどうぞご利用くださいませ。

 

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